
Tranche de 500 Grammes.
Tomme du jura 8 semaines d'affinage. Léger arôme de lait et pâte tendre
la tomme du Jura est un fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite.
il se caractérise par sa pâte mi-dure et ses peits trous. La tomme du Jura fond sous la langue et dégage un parfum léger d'odeur de lait.